省市区代表调研永州工商职专“校园餐”聚焦食

　　（通信员 谢桂芳 魏华 军）近日，省、区代表走进永州市工商职业中专，座谈交换的体例，深切调研学校“校园餐”保障工做开展环境，为校园食物平安取养分健康“评脉问诊”。座谈会上，学校校长蒋崇献从开学以来的食堂工做查抄、卫生平安监视、菜品取办事质量提拔等方面进行报告请示，沉点引见了新学期的立异行动，包罗升级充卡系统并启用人脸识别就餐，优化就餐效率；改换大食材采购供应商，从泉源把控食材平安；招募25级家委会参取监视，同时，连系工做现实，明白了下一步食堂质量提拔的具体规划。随后，零陵区教育局副局长王斌引见了全区教育系统学校食堂的全体环境。他指出，零陵区通过奉行多项硬核行动保障校园餐质量，包罗实施大食材集中采购以降低成本、保障平安，推进聪慧食堂扶植以提拔办理效能，落实“5212”配餐轨制以确调养分平衡，以及召开食堂监视月例会及时处理问题，构成了常态化、规范化的食堂办理系统。调研过程中，代表对零陵区委、区正在学校食堂工做上的投入取成效赐与充实必定。针对当前校园餐存正在的食堂卫生细节优化、带量食谱科学制定、养分餐尺度落实等问题，强调要将师生健康放正在首位，持续提拔校园餐的平安性取对劲度。永州市工商职业中专暗示，将全面梳理、以此次调研为契机，鞭策校园食物平安办理向规范化、制、长效化迈进。学校将正在“校园餐”的采购、制做、办事全链条持续发力，切实提拔师生“舌尖上的幸福感”，为学校教育讲授工做高质量开展建牢后勤保障防地。