食品安全动态
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07

2025

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海南省三亚市市场监管局吉阳沉拳整治收集外卖

海南省三亚市市场监管局吉阳沉拳整治收集外卖

   

  三亚市市场监管局吉阳(简称“吉阳”)连系热带旅逛旺季消费特点,针对性开展收集外卖食物平安专项整治步履,聚焦无天分运营、违规入网等凸起问题,全力守护“舌尖上的平安”。针对收集餐饮运营荫蔽性强的特点,监管部分立异采用“线上筛查+线下核查”闭环监管模式。线上聚焦景区周边、焦点商圈等旅客集中区域及外卖订单稠密地带,菜品消息公示等环境开展全面排查;线下同步组织突击查抄,沉点核查商家现实运营天分、从业人员健康证明、热带食材存储前提及加工卫生情况。连日来,累计出动法律人员30人次,查抄相关入网餐饮单元42家,发觉问题现患4家,责令期限整改4家,依法下架违规店肆2家。“监管+办事”双轮驱动,既严酷法律又精准帮扶。监管人员赴东岸夜市等餐饮集中区域开展示场培训,向商家宣讲《食物平安法》等相关法令律例;积极指导商家完成“明厨亮灶”,通过视频公示食材来历、加工过程等环节消息,以专项整治为契机,出力建立常态化监管机制:深化取外卖平台的协做联动,压实平台从体义务,督促其严酷落实入驻商家审核权利;通过“回头看”复查、随机抽查等体例,问题反弹回潮;成立“查处-公示-教育”闭环办理模式,建立多方参取的共治款式,一直以“四个最严”尺度守住食物平安底线。下一步,吉阳将持续深化收集餐饮市场监管,按期开展专项整治“回头看”,督促外卖平台强化入驻商家审核取日常办理;同时加大消费者宣传指导力度,激励通过12315热线积极举报违规线索,鞭策构成“监管部分从导、平台自律、参取”的共治款式,切实建牢收集餐饮食物平安防地,为三亚旅逛旺季营制平安安心的消费。(来历:三亚市市场监管局)。