农贸市场里的炊火

　　当行道树一夜挂上灯笼、当春运火车票抢购旧事起头呈现、当超市里各大品牌的礼盒拆纷纷穿上红色新“和袍”，一切仿佛都是正在提示城市里的每小我，要过年了。春节前夜，记者走访市区的城北农贸市场发觉，虽然距春节还有半个多月，可是过年的“序曲”早已正在菜市场里奏响。走进市场，劈面而来的是节日味、糊口味、情面味、嘈杂味十脚的浓浓炊火气。刚出锅的烧肉丸子码得整划一齐，阵阵喷鼻味扑鼻。再往里走，只见卖蔬菜、生果、干果、调料、对联、肉食的摊位一个接一个……各个摊位前人头攒动，一派热闹而忙碌的气象。正在蔬菜市场内，记者看到运营户的摊位上，少则有七八个品种的蔬菜，多则有十几种蔬菜，形形色色的蔬菜吸引了浩繁市平易近前来采购。凌晨三四点，他们就得赶到市场卖菜。大师都忙得不亦乐乎，都想趁着春节到临前多赔一点，过个好年。目前农贸市场的蔬菜供应十分充脚。春节期间，不管是蔬菜、生果、肉类、禽蛋，仍是干杂、净菜、熟食，各类生鲜农副产物包罗万象，市平易近正在春节期间不会碰到买菜难的问题，完全能够随吃随买。考虑到本年春节的特殊环境，正在防疫和食物平安保障方面，菜市场也下脚了功夫。“春节快要，市场每天客流量都很是大，测体温、消杀、食物平安查验贯穿于菜市场全程工做，”市场的相关担任人说道。农贸市场内十分拥堵，买菜的市平易近只能跟着人流迟缓挪步，但每小我脸上都弥漫着幸福的浅笑。家住文丰苑小区的市平易近马阿姨告诉记者，“现正在农贸市场里蔬菜品种越来越多，买菜也比以前便利多了，不消四处跑，一次就能购置齐备了。”熙熙攘攘，人来人往，冷气正在农贸市场的热闹中蒸发成一团团白雾，袅袅升起。生鲜的肉味、蔬菜的土壤味，板车声、鸡鸭啼声、剁肉声、呼喊声嘈嘈杂杂，浸湿此中。这里朝气蓬勃，饱食着炊火，让钢筋水泥之下的贩子糊口变得有血有肉，年味十脚。